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Vente / Réassort Rayon Sec polyvalent (30h) - Intermarché
Sprimont
BE
2024-11-08
2024-11-11
Fonction commerciale (en rapport direct avec le client)
- Offrir à la clientèle un assortiment large de produits de qualité irréprochable et ce, d’une manière attrayante.
- Avoir un assortiment qui correspond à la saison et aux particularités de la région.
- Mettre un balisage des produits adéquat (prix, conditionnement,…)
- S’assurer que les produits passent bien en caisse au bon prix
- Répondre aimablement aux demandes d’information du client
- Avoir une tenue de travail adéquate (impeccable et correcte)
- Prendre des initiatives commerciales
Fonction productive (qui demande un travail pré-déterminé)
- Mettre en rayon en effectuant la rotation et le tri des produits
- Commander les produits en suffisance pour satisfaire les besoins du client tout en évitant de créer des surstocks
- Traiter les pertes
- Préparer les contenants pour le retour base
- Nettoyer le rayon et la chambre froide selon le planning ou lorsque le besoin s’en fait sentir
- Réaliser ces différentes fonctions endéans des heures allouées par la direction
- Participer aux inventaires
- Tenir un stock minimum et commander les emballages selon la fréquence établie par la direction
Fonction de contrôle
- Contrôler les livraisons (produit, quantité, qualité, …)
- Etablir les BNC
- Contrôler la t° à l’ouverture du maxi
- Contrôler les t° frigo et/ou congélateurs
- Comptabiliser et valoriser les pertes
- Calculer la marge d’entrée des produits
- Tenir un cahier historique (MEA, congés scolaires, visites concurrence,…)
Fonction entreprise
- Faciliter le travail des collègues et des caissières
- Remonter les informations utiles à tous
- Travailler dans l’intérêt de tous
Indicateur de performance du responsable de rayons en libre service
Qualitatif :
- Approche commerçante du client
- Connaissance des produits
- Renseignement du client
- Propreté individuelle
- Propreté du rayon
- Remplissage du rayon (non-rupture)
- Initiative et débrouillardise
- Réactivité aux problèmes
- Polyvalence
- Qualités physiques
- Respect du travail des autres
- Disponibilité
- Absentéisme
- Ponctualité
Quantitatif :
- Le chiffre d’affaires
- Le quota
- La marge
- Les pertes
- La productivité